Kräuter entdecken, schmecken und erleben – Ein besonderer Schulvormittag

(mm) Im Rahmen eines besonderen Schulvormittags fand für unsere Klasse eine Kräuterführung mit Frau Theresia Pflügler, Kräuterpädagogin und Gartenbäuerin, statt. Die Wanderung führte uns in das nähere Umfeld der Schule, wo wir zahlreiche heimische Heil- und Wildkräuter entdecken durften. Gemeinsam suchten wir nach verschiedenen Pflanzen und lernten deren Merkmale sowie ihre Wirkungen und Verwendungsmöglichkeiten kennen. Zu den gefundenen Kräutern gehörten unter anderem Brennnessel, Spitzwegerich, Knoblauchrauke, Taubnessel, Gundermann, Wiesen-Labkraut, Hirtentäschelkraut, Stinkender Storchschnabel (das tat er wirklich ), Schöllkraut, Gänseblümchen, Löwenzahn, Ehrenpreis und Schafgarbe.

Frau Pflügler erklärt uns anschaulich, wofür diese Kräuter in der Naturheilkunde, Küche oder Hausapotheke genutzt werden können. Besonders spannend waren die vielen praktischen Tipps. So erfuhren wir zum Beispiel, wie man Brennnesselchips zubereiten oder einen Löwenzahnsalat herstellen kann. Die Erklärungen waren sehr verständlich und praxisnah.

Im Anschluss an die Kräuterführung arbeiteten wir noch im Klassenzimmer weiter. Gemeinsam stellten wir Kräutergewürzsalz aus Basilikum, Thymian, Oregano und Rosmarin her. Jeder durfte ein kleines Glas davon mit nach Hause nehmen. Außerdem gab es schmackhafte Brote, die mit dem Kräutersalz verfeinert waren. Insgesamt war es ein sehr abwechslungsreicher, lehrreicher und informativer Schulvormittag, der uns die Vielfalt und den Nutzen heimischer Kräuter nähergebracht hat. Wir haben viel Neues gelernt und konnten Naturwissen mit allen Sinnen erleben .

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